Ayşe Yüksel Mahfoud, küresel çapta bir hukuk bürosu olan Norton Rose Fulbright’ın İstanbul Ofisi Yönetici Ortağı ve aynı zamanda büronun Küresel Yönetim Kurulu üyesidir. Şirket birleşme ve devralmaları, özel sermaye yatırımları, özelleştirmeler ve finansmanlar dahil olmak üzere şirketler hukukunun çeşitli alanlarında geniş tecrübesi olan Yüksel Mahfoud, özellikle Türkiye, Orta Doğu ve Kuzey Afrika’daki uluslararası yatırımlar kapsamında şirketleri, özel sermaye fonlarını ve ulusal varlık fonlarını düzenli olarak temsil etmektedir. Yüksel Mahfoud ayrıca sermaye piyasası araçları ihracı konusunda da geniş bir tecrübeye sahiptir. Yüksel Mahfoud’un uzmanlığı enerji, altyapı, telekomünikasyon, medya ve perakende sektörlerindedir.
Chambers Global tarafından düzenli olarak Türkiye’nin en önemli avukatlarından biri olarak gösterilen Yüksel, yine Chambers Global tarafından ABD Banka ve Finans alanında Yurtdışında Çalışan Uzman olarak derecelendirilmiştir. Yüksel Mahfoud, American Lawyer tarafından küresel olarak yapılan “The Am Law 200”de genç kadın avukatların “en iyilerinin en iyisi” anketinin “45 yaşın altında 45 kişi” listesinde yer almıştır. Amerikan-Türk Cemiyeti’nin (American Turkish Society) Amerikan-Türk topluluğuna hizmet etme yeteneği sergileyen genç profesyonellerden oluşan ilk “Genç Toplum Liderleri” arasında seçilmiştir. Ayrıca, New York Business Journal tarafından 2018 yılı New York’taki Etkili Kadınlar arasında sayılmıştır. Lisans eğitimini Harvard Üniversitesi’nde tarih ve edebiyat üzerine 1991 yılında başarıyla tamamlayan Yüksel, 1995 yılında ise Columbia Üniversitesi’ndeki hukuk eğitimini tamamlayarak Juris Doctor unvanını almıştır. New York Barosu’na kayıtlıdır.